Užgavėnės

Plonyčius, traškiais krašteliais – tokių lietinių blynų dažnas neatsisakytų tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. O kad būtų gardžiau ir sočiau, pasigaminkite varškės įdarą. Lietinius blynus valgykite su uogiene, jogurtu ar šviežiomis uogomis.

Sviestiniai sausainiai tuo ir žavūs, kad iš pažiūros – paprastučiai, tačiau skonis – užburiantis. Trapūs ir kone tirpstantys burnoje. Iškepusius sviestinius sausainius dar kelias minutes palaikykite ištrauktoje skardoje, o paskui perkelkite ant grotelių – kad atvėstų.

Vaflių tešlos receptų yra ne vienas ir ne trys. Šis receptas – mielinės tešlos. Išsisaugokite šį vaflių tešlos receptą – neabejotinai kepsite ne kartą.

Nepabūgę darganos ir šalčio, antradienio pavakarę žvėryniečiai surengė neeilinę žiemos palydėjimo šventę. Pamėgtoje gamtos oazėje, po Vingio parko viaduku rinkosi keli šimtai žmonių. Čia netrūko nei šokių, nei tradicinių patiekalų, o visas pramogas bei gėrybes savo lėšomis parūpino pati vietos bendr...

Vasario 13 d. Vilniaus etninės kultūros centras kviečia vilniečius ir miesto svečius į Užgavėnių šventę. Sostinės gatvėmis judėsianti eisena sukurs siautulingą Užgavėnių linksmybių šurmulį, padėsiantį atsisveikinti su žiema ir šauktis pavasario.

Ieškantiems sveikesnės blynų alternatyvos, rekomenduojame išbandyti grikių blynus su uogomis. Šis receptas itin pravers, jei norėsite sunaudoti virtus grikius. Grikių blynus patiekite su klevų sirupu.

Varškėčių atsisakytų nebent tas, kas jų nėra ragavęs. Na o patiekiami su kvapnia braškių uogiene, jie akimirksniu nukelia į vaikystės virtuvę, kai mama ar močiutė traukdavo juos tiesiai iš keptuvės ir ragindavo nedelsiant valgyti. Patiekdami varškėčius su braškių uogiene papuoškite mėgstamomis uogom...

Mielinius blynus valgome nedažnai, o kai ruošiame, stengiamės juos pagaminti kuo palankesnius sveikatai. Todėl į tešlą įdedame tarkuotų morkų. Bus tikrai skanu! Mielinius blynus valgykite su grietine ar mėgiamu pagardu.

Kai reikia pusryčių čia ir dabar, kepame miltinius blynus. O kad būtų maistingesni, įtarkuojame obuolio. Miltinius blynus valgykite su uogiene ar kitu mėgstamu pagardu.

Dažnam lietuviui bulviniai blynai – vienas gardžiausių bulvinių patiekalų. Valgomi visaip – kam skaniau su grietine, o kam – su uogiene. Bet kokiu atveju, bulviniai blynai – tikras malonumas.

Lietuva kvepės blynais. Kas jau šiandien žiemą varo, o kai kas šio darbo imsis po kelių dienų, per Užgavėnes. Blynai – bene labiausiai dominuojantis šios šventės akcentas. Tad dalijamės pačių įvairiausių blynų receptais. Neabejoju, kad patenkinti bus visi. Tekste: sotieji žemaičių blynai su mėsa, su...

Sinoptikė Ineta Daunoravičiūtė LNK vidurdienio žinioms pasakė, kokių orų laukti artimiausiomis dienomis.

Jau šį sekmadienį, vasario 11 d., Kultūros ir poilsio parke švęsime vieną žaismingiausių tradicinių švenčių – Užgavėnes.

Sviestiniai skrebučiai – puiki idėja artėjančioms Užgavėnėms. Šiuos be galo minkštus skrebučius mėgsta ir vaikai, tad tai gali būti puikus receptas pusryčiams. Patiekite sviestinius skrebučius su uogomis.

Vasario 21-ąją Lietuvoje minima viena smagiausių metų švenčių – Užgavėnės. Ta proga sostinėje įvyko kone tikras maskaradas – po miestą buvo vežiojama Morė, o vilniečiai šėlo, kad tik žiema pasitrauktų.

Vilniaus etninės kultūros centras kasmet per Užgavėnes sumanydavo originalių būdų, kaip susidoroti su More. Šventės organizatoriai šią mitinę, mirtį ir marą simbolizuojančią būtybę vis atitolindavo nuo jos tradicinio įvaizdžio: ir iš spurgų buvo ją pagaminę, ir sukonstravo iš perdirbimui skirtų atli...

Užgavėnės – tai tarsi pirmas žingsnis pavasario link, kai po tamsios žiemos norisi jas švęsti skanaujant gardžius patiekalus. Nors jos mums neatsiejamos nuo pačių įvairiausių blynų, gastronominio paveldo tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas pastebi, kad kadaise jie nebuvo svarbiausias šios šve...

Senovėje, švenčiant Užgavėnes, žiemos išvarymo šventę, buvo leidžiama paskutinį kartą gausiai ir riebiai pavalgyti, nes kitą dieną prasidėdavo iki Velykų trunkanti Gavėnia, kai privalu susilaikyti nuo mėsos patiekalų. Todėl per Užgavėnes ne tik blynai kepami, bet ir riebus kiaulienos šiupinys verdam...

Gerai atmenam, kaip pernai besibaigiant žiemai gražuolės nuotakos Morės vedyboms rengėmės ir lagaminus povestuvinei kelionei krovėm. Tačiau nutiko nedžiugus, dramatiškos serialo scenos vertas siužeto vingis – nuotaka prie altoriaus taip ir nepasirodė.

Jei, kaip ir dauguma, esate pavargę nuo, regis, jau amžinai pilko dangaus, jei ilgitės saulės ir spalvų, vadinasi, Užgavėnes pasitinkate džiugiai. Nes ši šventė, senu lietuvių papročiu išvaranti žiemą, sufleruoja apie artėjantį pavasarį.